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プロのための肉料理大事典

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管理番号 新品 :20892413733
中古 :20892413733-1
メーカー プロのための肉料理大事典 発売日 2025/01/22 16:05 定価 2800円
カテゴリ

プロのための肉料理大事典

【詳細なレシピ】本書には、牛、豚、鶏、羊などの肉料理に関する300のレシピが収められており、プロの技術を学ぶのに最適です。【肉の知識】肉の部位や調理法についての詳細な解説があり、料理の幅を広げる手助けをします。【視覚的ガイド】豚の骨格図解が含まれており、肉の部位を理解するのに役立ちます。- タイトル: プロのための肉料理大事典- レシピ数: 300のレシピ- 内容: 豚の骨格図解- 出版社: DKご覧いただきありがとうございます。

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