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【希少】ラルース料理百科事典 全1巻

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管理番号 新品 :20871523125
中古 :20871523125-1
メーカー 【希少】ラルース料理百科事典 発売日 2025/01/20 14:59 定価 8950円
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【希少】ラルース料理百科事典 全1巻

ラルース料理百科事典全1巻(統合版) 著者:プロスペル・モンタニュ 改定:ロベール・J・クルティーヌ 出版社:三洋出版貿易株式会社 初版発行:1981年1月30日 定価:35,000円 40年以上前に発行された西洋料理研究本です本自体の出回りが少なく希少価値の高い西洋料理研究本です箱カバーは経年による擦れ・汚れ等あります百科事典は譲り受けたものを暗室にある硝子戸の本棚で保管していました箱カバーで保管していたため百科事典は比較的保存状態は良いと思います

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